魅力非凡的伊卡酒窖

据说早在印加时代,一位名叫帕查库提 (Pachacutec) 的皇帝下令修建一条大运河,将水从安第斯山脉引向贫瘠的沙漠。不可思议的是,一支40,000人的军队仅用10天便完成了这项艰巨任务,将该地区变成一片郁葱富饶的绿洲。不久之后,西班牙人来这里建造了许多大型葡萄园,至今许多葡萄园仍可参观。

塔卡玛酒窖

塔卡玛 (Tacama) 是一座风格优雅的传统葡萄园,因生产优质葡萄酒和粉红色迷人的殖民庄园而成为该地区受欢迎的酒窖之一。秘鲁人酿造的葡萄酒大多口感很甜,塔卡玛生产的葡萄酒当然也不例外。

塔卡玛酒窖
塔卡玛酒窖
© Karina Mendoza / PROMPERÚ

电话:+51 56 581030

网址:www.tacama.com

地址:Camino Real S/N, Ica 11000, Peru

维斯塔阿莱格雷酒窖

维斯塔阿莱格雷(Vista Alegre)是秘鲁的知名酒窖之一。这里有一个迷人的古老庄园,几个世纪以来一直生产着皮斯科酒。双语导游将带领游客四处游览,游客可适当给一点小费,之后还有美酒品尝活动。

维斯塔阿莱格雷酒窖 (Vista Alegre)
维斯塔阿莱格雷酒窖

网址:www.vistaalegre.com.pe

地址:Victor Manuel Bernales 467, Ica 11003, Peru

埃尔卡塔多酒窖

古老的埃尔卡塔多庄园(El Catador)因生产上好的皮斯科酒和葡萄酒吸引着无数游客前来游览。每年2月和3结束葡萄采摘之后,前来造访的游客们将受邀体验赤脚在桶里踩葡萄。埃尔卡塔多全年都有参观和品尝活动,还有一家提供秘鲁美食的餐厅。

电话:+51 56 403516

网址:www.elcatador.pe

地址:Fundo Tres Esquinas #102, Ica 11000, Peru

拉卡拉维多庄园

高档的拉卡拉维多庄园(Hacienda La Caravedo)于1684年开始营业,是南美大陆上最古老的酒厂之一,目前已接管国际知名皮斯科酒的生产业务。这里的酒店高档,可提前预订。来这里的游客不仅可以品尝各类餐前小吃和饮料,还可以体验骑马等户外活动。

拉卡拉维多庄园
拉卡拉维多庄园

电话:+51 981 249 789

地址:Salas Guadalupe, Panamericana Sur alt. km 241 Fundo La Caravedo, 11500, Peru

尼托皮斯科庄园

尼托皮斯科庄园(Nietto Pisco)是大型旅行团的必打卡之地,在每一个特殊的日子,这里都会有一系列皮斯科酒爱好者的庆典活动。此外,这里的皮斯科酒质量和价值是吸引品酒专家前来鉴赏品味的杀手锏。

电话:(056) 40-3846

网址:www.pisconietto.com

地址:Fundo tres esquinas s/n subtamjalla Ica., Panamericana Sur KM. 295.5

奥库卡赫酒窖

奥库卡赫酒窖(Bodega Ocucaje)主要出产大量皮斯科酒和一些优质葡萄酒,游客可选择在酒窖附近的酒店下榻一晚,以探索附近的有趣景点,如塞罗布兰科沙丘。

电话:034 / 408 – 001

网址:ocucaje.com

地址:Av. Principal s/n, Ica 11000, Peru

拉佐酒窖

拉佐酒窖(Bodega Lazo)是一个正宗的由家族经营的趣味葡萄园,酒窖至今仍使用一种名为“botijas”或“piskos”的泥质粘土器皿储存皮斯科酒,可谓一大亮点。此外,热情友好的主人会用一根特制竹竿为观众分发葡萄酒进行品味。

拉佐酒窖(Bodega Lazo)
拉佐酒窖的葡萄派对上踩葡萄

电话:+51 968 626 773

地址:Camino de Reyes, Case Camino de Reyes Ica, 11000, Peru