这里，四周环绕着一望无际的沙漠和赤日炎炎的山谷，也留存着重要的考古遗迹，如金字塔及其行政中心。据说在几个世纪前，国王曾在这片土地上统治过秘鲁北部，其中仅有西潘王存活了下来。除此之外，还有其他显著的考古遗址有待探索，如西坎、土库美和乔鲁拉，以及存有无价收藏品的艺术博物馆。
从每周最古老的闻名到南美最庞大威武的帝国，秘鲁保存了他们流传至今的考古和文化艺术遗迹。探秘古今，展开一段难忘之旅。
在秘鲁，许多从哥伦布时代起就沿袭下来的节日、仪式和生活方式一直传承至今。从服饰到流行艺术的展现方式，从信仰体系，工作方式到烹饪技艺，数千年来秘鲁文化不断积累，如今仍旧继续传承。
秘鲁菜历史追溯到印加帝国时期，随着后来西班牙殖民者、非洲、中国、意大利、日本与阿拉伯移民的到来， 秘鲁烹饪就像是融合各地饮食而诞生属于自己的饮食微生态。
